Owad niewielkich rozmiarów 07-2,5mm ciało miękkie białe, kremowe, lub jasnobrązowe wyraźnie stosunkowo duża głowa, są gatunki uskrzydlone dwoma parami delikatnych skrzydeł i formy bezskrzydłe, u których skrzydła zostały zredukowane do niewielkich łusek lub wyrostków
Gryzki przystosowały się do warunków naszych mieszkań, magazynów i przechowalni środków spożywczych.
Samice składają po 100-200 jaj, które przyklejają do podłoża i maskują resztkami pokarmu. Rozwój jaj do osobników dorosłych trwa latem do 3 tygodni. Młode larwy przypominają budową i wyglądem dorosłe, lecz są mniejsze, jaśniej ubarwione